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2014年3月8日 星期六

Le MERIDIEN 探索廚房 - 部門春酒 (人物篇)

承上     寒舍艾美探索廚房 人物篇

特地帶了展閃燈來記錄...
現場的燈光相當昏暗~
剛好是可以打麻將的桌。
 重量級大桌~
在裡面的小包廂區域,這個區域看起來很不錯耶,後面還有兩組沙發可以坐。整個舒適。
但是因為這區的戰力太強,聽說小姐在這邊收走的盤子都是整塔整塔,收到後來還出現了嘆氣聲。好辛苦...
 有路人!!
我跟很有壓力的Tommy哥XD
每次幫大家拍照Tommy哥都會消失,一定還要特地補照片= =






































強迫大家暫停吃飯拍照~  辛苦各位了...

舒芙蕾時間~ 這個是點心區拿不到的甜點喔,因為需要現做趁熱吃,所以服務生會在大約是八點半後,開始拿著現烤出來的舒芙蕾到各桌旁問是否要取用。
 一定要趁熱吃,不然蛋味會越來越重。
 餵食秀
 沙發區,這區真的很舒服
 最愛改車的三個人...
 胎動~嗎?
 我們那桌
大合照
是一張很難得的照片,勞師動眾的請大家擠進包廂裡~
拍起來挺有趣的!




















感謝老大們的贊助,以及尾牙抽獎好手氣的大家~
讓永遠只有拿到一張家樂福禮券的我可以吃一頓這麼好...

Elinor

Le MERIDIEN 探索廚房 - 部門春酒 (吃吃篇)

春天不是該來了,怎麼還這麼濕冷       台北寒舍艾美酒店 -- 探索廚房

因為命運的安排,讓我突然可以參加星期四的部門春酒。只能說計畫這種事,是永遠趕不上變化的。
說起來每次的春酒吃完都讓大家印象深刻,吃飯的時候跟毛仔細數了幾次的春酒,有吃過好多類型。
某一年有抽獎活動,辦在北投,毛仔跟阿吉哥被抓去當主持人。
某一年,到一個在承德路上的神祕的餐廳,吃了沒有熟的菜飯,某種春捲類的內餡是冰凍的...   還有很多塑化劑果汁喝到飽。
之後的春酒活動就越來越高級~ 越吃越好
今年在老大們的強力贊助下,加上眾多尾牙中獎人的捐贈。
等級竟然直接來到了吃寒舍艾美!!!

搭寶哥的便車越過塞車的大台北到了信義區。
吃到飽的探索廚房可以從七點吃到九點多,入座後會有服務生幫你把放在椅子上的包包用椅套包起來,讓大家去拿東西回來吃的時候可以比較放心一些。

因為是吃到飽,根據經驗就是,我大概半個小時就吃飽了,也沒體質可以吃太多。
所以就先到處去吃了一圈,才開始拍照。
整個場子裡只有我一個人拿相機在拍來拍去,有點怪怪的= =
本來是有點想說要不就別拿相機出去,後來聽佳芬姐說網路上一堆人都有拍,反正吃飽也沒事情做,就跑出去拍照。
拍照這事情~ 還真的是臉皮要夠厚...
冷飲區,有西瓜汁、果菜汁跟蜂蜜檸檬,黃色的那個是什麼我忘記了...

 那幾罐酒瓶狀的是裝飾品,不是給喝的喔。
 在餐廳的入口附近有一個很大的酒櫥,挑酒要另外計費,吃到飽的部分是沒有包含的。
這個酒櫃長得很美麗。
生魚片區,放在外面的就是些炙燒阿,鮪魚這類的。
我個人比較喜歡吃的鮭魚是放在小冰櫃裡的,會有師傅幫你服務。
 好像是鮪魚?
 握壽司
 辛勤再捏握壽司的師傅,話說我吃了毛仔說浪費錢的豆皮壽司
但是既然是吃到飽,那就要吃自己喜歡的東西!!! 沒有回本的問題,只有吃到喜歡的,好吃的,開心的,才是最讚啦。
 熟食區,胃的空間有限,這區我只吃了兩朵青花菜跟最左邊的烤牛肉。
 熟食區最猛的烤牛肉,超級好吃,是絕對不能放過的料理。
 現煎牛排,跟烤的比起來,我比較喜歡吃烤的~
昌明哥滿手炸蝦,炸蝦也是許多人推薦的必吃料理。
 師傅這樣煎牛肉看起來好專業...
展示用...  看起來是在熟成那類的...
 Pizza!!!
現做現烤,那上面的乳酪熱熱的,好香,超級好吃,有三種不同的口味,我吃了中間那種,裡面有很多蔬菜。

滿櫃點心,其實吃到熟食吃飽之後,點心就真的是吃不大下了。
佳芬姐去拿一塊畫面最右邊那樣子的蛋糕回來,要切成四等分,給四個人吃...
強迫配給制~
 長得很像裝飾品的麵包,應該是可以吃的拉,但是因為吃不下了,這個就沒吃。
 醬料
 生菜區,吃素的小旋風哥就靠這區了!!!
 近拍
在點心區強力推薦一定要吃法式可麗餅。
旁邊有一種莓果醬,酸酸甜甜的,重點是,一定要弄一球冰淇淋跟法式可麗餅一起吃。
超強組合!!

滿坑滿谷的甜筒。

續...   人物篇

Elinor

2014年3月2日 星期日

淡水鳥窩窩

房價已上漲的淡水                       傷心的組員出嫁,天晴,但是風吹來好冷

陪伴大家多日的艾瑞克跟一恩[我想應該沒什麼人看懂我在寫誰,大家都不認識他這名字= =] 要嫁去別的頭子家了。
萬分感傷中,艾瑞克跟一恩的頭子請了大家吃頓飯來分享嫁隊員的心情。
在風和日麗的天裡,跑到鄰近的淡水吃鳥窩窩私房菜。

鳥窩窩

就坐點餐,肚子好餓...
訂了包廂,必須達到八千多塊的低消,大家卯起來拼命點。
每種料理看起來都好好吃!

點餐完畢,等到上菜有滿長~的時間,拍了幾張照片。順便等小馬哥還有馬克思哥的到來。

事業做得大的人就是這樣,沒有空可以拍照。

不然就是這樣,因為事業做太大,拍照的時候都沒有人理。

看起來真心酸,等著等著大概過了20~30分鐘,終於是上菜拉!!!!
有好多料理!!!

衣架上的豬肉 -- 好吃
糖心蛋 -- 我忘記是什麼味道了= =
炒絲瓜 -- 鮮甜好滋味
炒茄子 -- 默默的我吃了很多
金沙蝦子 -- 裹上了鹹蛋黃炸的酥脆,不需要剝皮,整個吃掉就對了!!
Curry -- 應該是很好吃!! 因為我不吃Curry啦,才會這樣說。但是看點來的兩鍋都見底,一定很好吃。

還有
蒼蠅頭 -- 也是讓我默默的一直弄到碗裡來~
鮮蝦蒸蛋 -- 細細滑滑嫩嫩
鴨肉油飯 -- 不消說,吃過宜蘭的知名鴨肉再來吃這個,這簡直就是人間美味,是屬於清淡口味類型的料理。
窩窩頭 -- 因為要蒸,所以這道料理需要多一點時間才會上菜,要把那個有洞的黑糖口味包子,塞炸乾的紫蘇進去,一起吃。是...  口味很特殊的點心。但是我還是比較喜歡吃普通的虎咬豬。
魚頭湯 -- 這道料理就真的要等超級久的,還好這料理很好吃,不然大家應該會很想要早點解散,因為等很久,中間都沒有別的料理了,也不能逼點心先上來。

雖然大家狂點一番,還是沒有到低消= =
就開始朝甜點下手,又點了壺飲料才好不容易滿足低消的需求。
上面的香蕉巧克力鬆餅只需要兩百多塊--好。好。吃。跟台北許多點心店的鬆餅價位比起來真的是很划算。
最後還點了巨無霸的紅豆冰。這只是展示用的XD
店員會幫大家分成一小份一小份。

附上門口的假鬆餅

說是要傷心地跟兩位嫁去別的頭子家的組員吃道別飯,但是這兩位要嫁出去的都一直裝傻,沒有分享感言= =
就這樣又被混過去了...  本來Tommy哥規定他們一定要哭出來才能走出餐廳的...

文末特地感謝長官們的慷慨出手,又是吃飽飽的一頓...
面具

























Elinor